Dieta i odżywianie

Okroshka na kefirze - najlepsze przepisy krok po kroku

Okroshka na kefirze - zimna zupa jarzynowa i doskonałe danie na obiad. Przygotowuje się szybko.

Przepis na dieta

Pyszna zupa przygotowywana jest przez 15 minut i nadaje się do odchudzania.

Składniki:

  • pęczek rzodkiewki;
  • litr kefiru o niskiej zawartości tłuszczu;
  • mała pęczka cebuli, kopru i pietruszki;
  • trzy ogórki.

Gotowanie:

  1. Drobno posiekaj warzywa, zioła i cebulę.
  2. Wszystko wymieszać i wlać kefir, dodać przyprawy.
  3. Umieść zupę w zimnym miejscu na pół godziny.

Wartość odżywcza - 103 kcal.

Kiełbasa Przepis

Jest to prosta zupa z dodatkiem gotowanej kiełbasy.

Co jest wymagane:

  • 200 g kiełbasy;
  • 50 g piór cebuli;
  • duży ogórek;
  • 50 g koperku;
  • dwa jajka;
  • dwa ziemniaki;
  • pół litra kefiru;
  • 50 g. Rzodkiew;
  • 1/5 łyżki czerwonej papryki;
  • 4 liście mięty;
  • pół l.ch. sól.

Jak gotować:

  1. Gotować ziemniaki i jajka, obierać i kroić w kostkę.
  2. Drobno posiekaj zieleninę i cebulę, posiekaj rzodkiewkę na tarce.
  3. Pokrój kiełbasę na małe kostki.
  4. Wymieszaj wszystkie plasterki w rondlu i posyp je przyprawami.
  5. Wymieszaj i wlej kefir, wymieszaj. Podczas serwowania udekorować listkami mięty.

W zupie 350 kcal. Przygotowuje 40 minut.

Przepis ziemniaczany

Czas gotowania wynosi dwie godziny.

Składniki:

  • pięć ziemniaków;
  • 300 g gotowanej kiełbasy;
  • dwa ząbki czosnku;
  • pięć jaj;
  • trzy ogórki;
  • pięć rzodkiewek;
  • litr kefiru;
  • pęczek zieleni i zielonej cebuli;
  • woda

Gotowanie:

  1. Jajka ugotować i ziemniaki w mundurkach. Sprzątnij.
  2. Wszystkie oprócz ogórków i rzodkiewki pokroić na mniejsze kostki.
  3. Pozbyć się rzodkiewki z ogórków i pocierać.
  4. Pokrój warzywa i cebulę. Wszystko zmieszaj w rondlu.
  5. Napełnij kefirem i dodaj trochę wody. Wymieszaj to.
  6. Włóż do lodówki na godzinę.

Dodaj śmietanę przed podaniem. Całkowita zawartość kaloryczna - 680 kcal.

Przepis z wodą mineralną

To przepyszna okroshka z dodatkiem wody mineralnej. Przygotuj danie przez 50 minut.

Skład:

  • trzy ziemniaki;
  • dwa ogórki;
  • cztery jaja;
  • 10 rzodkiewek;
  • pół litra kefiru i wody mineralnej;
  • 240 g kiełbasy;
  • 4 gałązki kopru;
  • 4 łodygi zielonej cebuli;
  • sól

Przygotowanie krok po kroku:

  1. Obierz i gotuj ziemniaki z jajkami.
  2. Ogórki, kiełbasy i rzodkiewki, również pokroić w kostkę, posiekać warzywa.
  3. Wymieszaj wodę i kefir, wlej składniki, sól i wymieszaj.

Okazuje się trzy porcje, kaloria - 732 kcal.

Obejrzyj wideo: Kefir bread and condensed milk - Low budget cooking (Listopad 2019).

Загрузка...