Ogród

Rzodkiewka - sadzenie, pielęgnacja, uprawa i zbiór

Pomimo nieatrakcyjnego wyglądu rzodkiewka jest ważnym składnikiem odżywiania. Warzywa korzeniowe rzodkiewki zawierają dużo suchej masy, cukru, białka i witaminy C. Jest to jedno z pierwszych warzyw, które ludzie zaczęli uprawiać. Czarna rzodkiewka została pochłonięta przez budowniczych piramid starożytnego Egiptu. Rzodkiewka - bardzo bezpretensjonalne warzywo. Rosnąca rzodkiew w kraju jest łatwa, jeśli znasz przynajmniej główne etapy technologii rolniczej.

Biologia

Rzodkiewka - dwuletnia roślina z rodziny kapustowatych. W pierwszym roku rośliny wyrzucają liście i soczyste rośliny okopowe, w drugim - nasiona. Rzodkiewka ma duże liście, różniące się rozmiarem i stopniem pokwitania. Pod koniec lata rozeta składa się z 6-12 liści, których długość może sięgać 60 cm.

Korzenie rośliny przenikają do gleby na głębokość 25 cm Rzodkiewka rozmnaża się tylko przez nasiona - okrągłe, ciemnobrązowe, podobne do nasion rzodkiewki.

Warzywo jest konsumowane świeże. Rzodkiew pomaga poprawić trawienie i apetyt. Jest stosowany w medycynie alternatywnej w leczeniu przeziębienia.

Uprawa korzeni rzodkiewki osiąga masę 200 g. Opracowano uchwyty rekordowe o masie korzeniowej do 1 kg. Istnieją odmiany z okrągłymi, owalnymi, wydłużonymi i cylindrycznymi warzywami korzeniowymi. Rośliny korzeniowe rzodkiewki mogą mieć różne kolory:

  • czerwony;
  • zielony;
  • brązowy;
  • czarny;
  • biały;
  • różowy.

Przygotowanie do lądowania

Rzodkiewka jest jednoroczna - letnia, a dwuletnia - zimowa. Rocznik przedstawia wiele wczesnych odmian. Biennale jest dobrze utrzymane i nadaje się do użytku zimą. Podział na roczne i dwuletnie odmiany jest warunkowy, ponieważ rzodkiewka nie ma okresu odpoczynku, który jest charakterystyczny dla prawdziwych dwuletnich roślin.

Najlepsze oceny

W strefie bezkomórkowej wyhodowane są wszystkie rodzaje dojrzałości: letnie, średnie i późne. Letnie odmiany nie nadają się do przechowywania, ale są smaczne i wczesne.

Najpopularniejsze odmiany letnie:

  • Przysmak - Okres wegetacyjny wynosi 46 dni, korzenie są białe, smak jest ostry;
  • Odessa 5 - wyjątkowo wczesna odmiana, od kiełkowania do zbioru, ma miejsce tylko przez miesiąc, rośliny okopowe są białe, okrągłe, z lekko ostrym smakiem;
  • Maj - wczesna odmiana, może być usunięta 60 dni po siewie, miąższ jest lekko ostry.

Do spożycia w odmianach hodowanych w zimie:

  • Zimowa okrągła czarna - czarne warzywa korzeniowe o gładkiej powierzchni, miękki, ostro słodki smak.
  • Zimowe okrągłe białe - okres wegetacji 80-100 dni, rośliny okopowe są białe, gęste, soczyste, średnio słodkie.
  • Grayvoronskaya - okres wegetacji wynosi 95-110 dni, korzenie są białe, stożkowate, o bruzdowanej powierzchni, miąższ jest bardzo ostry, nie soczysty. Na korzeniu wielu bocznych korzeni, z powodu tego, co on ciągnie źle. Gatunek przeznaczony jest do długotrwałego przechowywania.

Obróbka zaprawiania nasion polega na dezynfekcji i kalibracji. Nasiona wlewa się w słoną wodę - łyżkę ze zjeżdżalnią o pojemności 1 litra. Zwalone nasiona są usuwane. Dzień przed wysiewem nasiona namoczone są w słabo różowym roztworze nadmanganianu przez 20 minut.

Sadzenie rzodkwi

Rzodkiewka ma takie same wymagania dla warunków wzrostu, jak inne odporne na zimno rośliny krzyżowe. Kiełkowanie rozpoczyna się w temperaturze 2-3 stopni. Optymalna temperatura dla szybkiego i przyjaznego pojawienia się pędów o temperaturze 20-25 stopni. Pędy mogą wytrzymać mrozy do -3 stopni, a rośliny dorosłe do -5 stopni.

Kultura jest skrupulatna dla gleby, będzie rosła tylko na głęboko wykopanym łóżku ogrodowym w żyznej glebie. Jeśli obszar jest mokry, rzodkiewki są wysiewane na grzbietach i podnoszonych grzbietach.

Poprzednikiem mogą być dowolne rośliny ogrodowe, z wyjątkiem przedstawicieli rodziny kapuścianej. Najlepsi poprzednicy:

  • ogórki;
  • pomidory;
  • groszek

Jesienią działka jest wykopana, a na wiosnę łóżko rozluźnione jest grabi i zapładniane. Na 10 metrach kwadratowych wylać:

  • 100 g azotu;
  • 80 g fosforu;
  • 120 gramów potasu.

Sadzenie rzodkwi rozpoczyna się w pierwszej dekadzie maja, a następnie wysiewane jest do początku sierpnia w odstępie 20 dni. Można siać kiełkujące nasiona, ale rowki w tym przypadku muszą być nawodnione.

Rzodkiewka swiatlolubna. Rośliny nie mogą być pogrubione. Odległość między rzędami rzodkiewki wynosi 15-20 cm, nasiona w rzędzie umieszcza się w odległości 10 cm, a głębokość siewu 2-3 cm.

Pielęgnacja rzodkiewki

Uprawy najlepiej nadają się natychmiast do torfu w mulcz, próchnicy lub trocin. Chochoł pomoże zatrzymać wilgoć w glebie. Pędy można czekać w ciągu 3-5 dni.

W sezonie wegetacyjnym będzie wymagać łatwej, ale regularnej pielęgnacji. Łóżka są utrzymywane w czystości z chwastów, koniecznie poluzowane i odchwaszczane.

Najlepszy sos

Rzodkiewka jest wrażliwa na niedobór azotu i potasu. W pierwszym przypadku liście słabo się rozwijają, w drugim nie tworzą się rośliny okopowe.

W trakcie sezonu wegetacyjnego wydać jedno karmienie:

  • 15 gr. podwójny superfosfat;
  • 20 gr. azotan amonu;
  • 15 gr. chlorek potasu.

Nawozy są rozcieńczane w 10 litrach wody, a rośliny są podlewane w fazie od trzech do czterech liści.

Podlewanie

Regularne podlewanie rzodkiewki jest gwarancją dobrego smaku warzyw i obfitych zbiorów. Susza powietrza lub gleby powoduje powstawanie grubych pierwiastków w korzeniach, przez co stają się one mało jadalne.

Rzodkiew rzodkiewki jest podlewana co najmniej raz w tygodniu i przeznaczona do przechowywania - nie więcej niż 4 razy w ciągu całego okresu wzrostu. W czasie upałów każdy metr kwadratowy lądowań wylał co najmniej wiadro wody.

Konieczne jest zapewnienie, że grunty w ogrodzie zawsze były umiarkowanie mokre. Wahania wilgoci powodują pękanie korzeni. Aby zachować optymalną ilość wilgoci w glebie, powierzchnia złoża jest zalana lub pokryta warstwą luźnego materiału, na przykład słomy.

Rozwiązywanie problemów

Kultura należy do grupy długich dni. Taka cecha rzodkiewki jako karabinu wiąże się z długim dniem. Powód tworzenia strzał - zbyt wczesne lądowanie. Rzodkiewka nie lubi długiego dnia i gorąca. Raz w takich warunkach kwitnie.

Aby rosnąć rzodkiewki wystarczy 12 godzin świetlnych dziennie. Na środkowym pasie długość światła dziennego na początku lata wynosi prawie 17 godzin, więc dla rzodkiewki, rzodkiewki i innej kapusty etap wzrostu można szybko zastąpić etapem owocowania, to znaczy, że rośliny wyprą strzały i kwitną.

Rzodkiewka nie rozkwitnie, jeśli posadzimy ją w czerwcu, ponieważ w tym miesiącu dzień świetlny zacznie się zmniejszać, a temperatura spadnie. Unikaj strelkovaniya pomoc stałe nawadnianie łóżek z małą ilością wody. Jeśli ziemia jest zawsze mokra, rośliny będą nadal rosły i nie przejdą na tworzenie kwiatów.

Zbiór i przechowywanie

Letnia rzodkiew czyszczona jest w kilku etapach. Nie zwlekaj z czyszczeniem - uprawy okopowe, prześwietlone w ziemi, stają się wiotkie.

Późne odmiany muszą wykopać się przed nadejściem mrozu. Po kopaniu liście są cięte bez uszkadzania wierzchołkowych pąków. Przechowuj warzywa w piwnicy w temperaturze 0 ... +2 stopnie.

Загрузка...