Dieta i odżywianie

Lody w domu - przydatne przepisy

Domowe lody okazują się smaczniejsze niż zakup. A główną zaletą robienia lodów w domu jest brak wzmacniaczy smaku i barwników.

Domowe lody w 5 minut

Ten kremowy poczęstunek to uczta dla dzieci i dorosłych. Prosty przepis zajmuje tylko 5 minut.

Są to składniki potrzebne do zrobienia 1 porcji lodów:

  • 1/2 szklanki śmietany;
  • 1 łyżka cukru;
  • szczypta wanilii;
  • 1/4 szklanki owoców;
  • 1 duża szczelna paczka;
  • 1 mała szczelna paczka;
  • kostki lodu;
  • 5 łyżek soli.

Instrukcja:

  1. Umieść krem, cukier, wanilię i owoce w małej torebce i zamknij.
  2. Napełnij dużą paczkę 1/3 kostkami lodu i dodaj sól.
  3. Umieść małą torbę w dużej i szczelnie zamkniętej.
  4. Wstrząsaj przez 5 minut. Wyjmij małą torebkę, pokrój róg i wyciśnij lody do podawanych potraw.

Udekoruj zgodnie z życzeniem. Domowe lody są gotowe!

Możesz urozmaicić danie i dodać kawałki czekolady, orzechy, jagody, syrop, chipsy kokosowe.

Nie krępuj się eksperymentować! Powodzenia!

Domowe lody

Lody to najlepsze lody z minionych lat! To było najbardziej popularne. Przepis trwa tylko 20 minut.

Wymagane są następujące składniki:

  • 75 g sproszkowanego cukru;
  • 1 łyżka stołowa cukru waniliowego;
  • 200 ml. krem 9%;
  • 500 ml. krem 35%;
  • 4 żółtka jaj.

Jak gotować:

  1. Wymieszaj żółtka, cukier puder i cukier waniliowy.
  2. Wymieszaj śmietanę 9% i wymieszaj z żółtkami. Mieszając, utrzymuj mieszaninę na średnim ogniu przez około 10 minut (zagęścić).
  3. Gdy mieszanina zgęstnieje, zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia przed umieszczeniem w lodówce na kilka godzin.
  4. Ubij krem ​​o 35% do uzyskania grubej warstwy. Dodaj bitą śmietanę do schłodzonej mieszaniny i dobrze wymieszaj za pomocą miksera.
  5. Umieścić w pojemniku, przykryć i przechowywać w lodówce przez 45-50 minut.
  6. Następnie wymieszaj ponownie z mikserem przez 1 minutę.
    Powtórz 2-3 razy (co 45-50 minut). Następnie pozostaw w zamrażarce na co najmniej 6 godzin lub na noc.

Podawaj w filiżankach i podawaj! Smak Bon!

Lody bananowe w domu

Przepis na domowe lody bananowe jest najprostszy i najprostszy. Wytwarzanie domowych lodów bez kremu oznacza czasami obniżenie zawartości tłuszczu!

Do przygotowania potrzebujemy jednego głównego składnika - banana. Oznacza to, że jemy lody bez szkody dla postaci.

Dla 4 osób bierzemy:

  • 2 banany;
  • 1 łyżka masła orzechowego (to dla kogoś, kto kocha słodsze).

Gotowanie:

  1. Za pomocą widelca zmiażdżyć banany, dodać masło orzechowe i dobrze wymieszać.
  2. Włóż do pojemnika i zamrażarki na co najmniej 2 godziny lub na noc!

Przysmak jest gotowy! Smak Bon!

Lody te będą dobrze łączone z kawałkami czekolady lub orzechami zamiast z masłem orzechowym. Możesz dodać oba. Spraw, by smakować i jeść z przyjemnością!

Lody w domu

Przepis na lody mleczne jest prosty. Do gotowania będziesz potrzebował prostych potraw, które masz w lodówce.

Składniki, których potrzebujemy:

  • 2 szklanki mleka;
  • 4 łyżki. łyżki cukru białego;
  • 4 kurze jaja;
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego.

Gotowanie:

  1. Najpierw oddziel żółtka od białek. Wiewiórki, których nie potrzebujemy. Ale żółtka są dokładnie wymieszane z cukrem białym i waniliowym.
  2. W powstałej mieszaninie zalać mleko i podpalić. Ciągle mieszając na małym ogniu doprowadzić do wrzenia.
  3. Następnie przepuścić mieszaninę przez gazę, zanim zacznie gęstnieć. Niezbędne jest, aby domowe lody z mleka były bez grudek. Poczekajmy na ochłodzenie i przełóż przeziębienie.

Wyciągamy, serwujemy, serwujemy do stołu! Klasyczny smak lodów w domu spodoba się wszystkim!

Obejrzyj wideo: Bez konserwantów i barwników! Idealny deser dla dzieci - lody z czekoladą! (Grudzień 2019).