Dieta i odżywianie

Przydatne właściwości i zalety masła orzechowego

Masło orzechowe przygotowuje się przemysłowo z prażonych orzeszków ziemnych. Produkt ten poddawany jest obróbce na zimno, co pozwala zachować witaminy i pierwiastki śladowe zawarte w orzeszkach ziemnych i zwiększyć korzystne właściwości pasty z orzeszków ziemnych. Jak przygotować ten zagraniczny, a jednak nieznany produkt konsumentowi krajowemu? Do rozgniecionych orzechów dodaje się olej roślinny (olej palmowy) i syrop klonowy. Korzyści z masła orzechowego są dobrze znane w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie i kilku innych krajach anglojęzycznych, gdzie jest szczególnie popularny. Zobaczmy wspólnie, czy ten produkt zasługuje na naszą uwagę i zaufanie.

Przede wszystkim pasta z orzeszków ziemnych jest prawdziwym magazynem witamin i mikroelementów. Zawiera witaminy B1, B2, A, E, PP i kwas foliowy, a także jod, żelazo, potas, wapń, kobalt, magnez, resweritrol (substancja o działaniu przeciwzapalnym), fosfor i cynk.

Po drugie, włókno jest odpowiedzialne za korzystne właściwości masła orzechowego. To prawda, że ​​w gotowym produkcie nie zawiera bardzo dużo, około 1 gram na łyżkę makaronu. Błonnik pokarmowy pomaga skutecznie radzić sobie z zaparciami i poprawiać ruchliwość jelit. Ponadto, dzięki włóknu, odczuwamy długotrwałe uczucie sytości, jest to bardzo ważne dla tych, którzy starają się utrzymać dobrą formę fizyczną bez poprawy.

Po trzecie, sam orzech i jego produkty składają się z nienasyconych kwasów tłuszczowych, które mogą zwalczyć nadmiar cholesterolu we krwi. Mono - i wielonienasycone kwasy tłuszczowe pomagają radzić sobie z zagrożeniem chorób sercowo-naczyniowych. Jak wiecie, ludzkie ciało nie jest w stanie produkować tych substancji chemicznych samodzielnie, co oznacza, że ​​ważne jest monitorowanie diety, a pasta z orzeszków ziemnych doskonale rozwiązuje ten problem. Po prostu zacznij dzień od właściwego śniadania - kanapki pełnoziarnistej i masła orzechowego. W ten sposób twoje ciało otrzyma niezbędną porcję niezbędnych kwasów.

Jednak na tym nie kończą się korzystne właściwości masła orzechowego. Ten produkt zawiera dużą ilość białka (7 gramów w 2 łyżkach stołowych). Oznacza to, że sportowcy i kulturyści docenią zalety masła orzechowego, ponieważ białka są niezbędne do zwiększenia beztłuszczowej masy ciała.

Ponadto, masło orzechowe może być doskonałym źródłem kalorii dla tych, którzy są profesjonalnie zaangażowani w sport. 100 gramów makaronu - 600 kcal, które są w stanie zaspokoić głód sportowca po treningu. I to nie jest nasz ostatni argument na rzecz masła orzechowego dla sportowców. Według badań specjalistów od żywienia, po jego użyciu poziom hormonu testosteronu we krwi wzrasta, i pomaga budować mięśnie i spalić nadmiar tłuszczu.

Wysoka zawartość białka w masła orzechowego sprawia, że ​​jest to świetna alternatywa dla mięsa, jeśli trzymasz się wegetariańskiego stylu życia. A jeśli chcesz przez długi czas uzyskać uczucie sytości, ważne jest spożywanie pokarmów bogatych w białko i błonnik - pasta z orzeszków ziemnych znacznie zmniejsza potrzebę jedzenia.

Makaron to świetna przekąska dla tych, którzy wybierają zdrowy tryb życia. Udowodniono, że spożywając śniadanie z kanapkami z masłem orzechowym, będziesz jeść o wiele mniej jedzenia w ciągu dnia. Te właściwości pomogły masło orzechowe stać się popularnym jedzeniem dla modeli zdjęć i przedstawicieli świata show biznesu.

Obejrzyj wideo: Masło orzechowe - ważny składnik diety! (Kwiecień 2020).