Dieta i odżywianie

Gniazda mięsne - przepis ze zdjęciami

Gniazda mięsne, bez względu na to, jakie są nadzienie, zawsze są smacznym i satysfakcjonującym daniem, które może nie tylko karmić rodzinę podczas zwykłego lunchu czy kolacji, ale także mile zaskoczyć gości przy świątecznym stole.

Lekka i szybka w przygotowaniu żywność, posiadająca nie tylko niewiarygodny smak, ale także wspaniały wygląd, będzie w stanie udekorować każdą ucztę.

Istnieje wiele przepisów, a raczej wypełnień, które można wypełnić pustkami mięsa. Obejmuje to grzyby, kapustę, ziemniaki i inne warzywa. W zdjęciu przepis zostanie poinformowany o przygotowaniu najbardziej powszechnego w kręgu gospodyń gniazda mięsne z ziemniakami.

Czas gotowania: 1 godzina i 15 minut
Ilość: 6 porcji

Składniki

  • Mielona wołowina i wieprzowina: 1 kg
  • Ziemniaki: 700 g
  • Żarówka: 1 szt.
  • Jajko: 1 szt.
  • Twardy ser: 100 g
  • Sól, pieprz: na szczyptę
  • Olej roślinny: do smarowania

Instrukcja gotowania

  1. Pokroić cebulę.

  2. Dodaj porcję (około jednej trzeciej) do mięsa mielonego, przełóż jajko, dodaj sól i pieprz do smaku.

  3. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

  4. Potnij ziemniaki na małe kostki.

  5. Włóż pozostałą cebulę do pokrojonych w plasterki ziemniaków, soli i pieprzu. Wszystko dobrze wymieszaj.

  6. Najpierw przyrządzamy płaskie placki z mięsa mielonego, a następnie zginamy brzegi, tworząc tak zwane gniazda mięsa.

  7. Połóż uzyskane blanki na blachy do pieczenia, lekko naoliwione i napełnij ziemniakami. Przesłać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę.

  8. Za pomocą cienkiej tarki pocierać ser.

  9. Po 30 minutach posyp prawie gotowe produkty z kawałkami sera.

  10. Kontynuuj gotowanie.

W miarę upływu czasu wyjmij gotową przekąskę z piekarnika. Przełóż do stołu gniazda mięsne z ziemniakami.

Obejrzyj wideo: Mięsne gniazdka! Zapiekane koszyczki z mielonego mięsa! Jak zrobić koszyczki mięsne z pieczarkami (Kwiecień 2020).